lauantai 21. marraskuuta 2015

Herkusieni-kookos wok

Löysimme edullista valkosipulilla maustettua wok öljyä kaupan tarjoushyllystä. Siitä lähti ajatus herkkusieni wokkiin.

0,5dl wok öljyä
10kpl herkkusieniä
1kpl keltainen paprika
2kpl sipulia
2kpl porkkanaa
400ml luomu kookosmaitoa
korianteria
suolaa
chiliä
oregaanoa
valkospulirouhetta
paprikajauhetta


1.Pilko ainekset haluttuun muotoon ja kypsennä öljytilkassa hetki.
 2. Lisää kookosmaito ja mausteet. Nauti keitetyn luomuriisin kanssa.