3dl Vehnäjauhoja
2dl Ruokosokeria
1dl Perunajauhoja
1-2tl Leivinjauhetta
1rkl Vaniljasokeria
1 Luomusitruuna
2,5dl Riisimaitoa
1. Sekoita kuivat aineet keskenään.
2. Raasta sitruunan kuori ja puserra mehu.
3. Lisää sitruuna ja riisimaito kuiviin aineisiin. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
4. Kaada voideltuun silikooniseen vuokaan. Paista 175*c 40-50min.